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Presunto passa a ter novas regras de produção; entenda o que muda

A partir desta terça-feira (2), o presunto vendido no Brasil deve ter quatro tipos: cozido, cozido superior, cozido tenro e…

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Novas regras para fabricação de presunto entram em vigor em maio

A partir da próxima terça-feira (2), entram em vigor as novas normas de identidade e qualidade para fabricação de presunto.…

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