A Prefeitura de São Carlos, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, em parceria com o SENAR São Paulo, está com inscrições abertas para o curso gratuito “processamento caseiro de carnes”, voltado à qualificação profissional e ao incentivo ao empreendedorismo local.
O curso será realizado entre os dias 27 e 31 de julho, no SENAR, localizado na Rua Jesuíno de Arruda, nº 2.431, no Centro. As aulas acontecem de segunda a sexta-feira, das 18h30 às 22h30, totalizando 24 horas de carga horária. As inscrições podem ser feitas até essa quinta-feira, dia 23 de julho, na Casa do Trabalhador “Antônio Cabeça Filho”, na Avenida São Carlos, nº 1839, das 8h30 às 16h30.
Com 15 vagas disponíveis, o curso é destinado a pessoas alfabetizadas e maiores de 16 anos. Os interessados devem apresentar RG, CPF e comprovante de endereço no ato da inscrição.
Durante a formação, os participantes aprenderão técnicas de processamento artesanal de carnes, boas práticas de higiene, manipulação segura dos alimentos, conservação e armazenamento, além da produção de embutidos e derivados. O conteúdo também aborda oportunidades de geração de renda e empreendedorismo, incentivando a criação de pequenos negócios na área alimentícia.
A iniciativa busca ampliar as possibilidades de inserção profissional e é uma oportunidade para quem deseja aprender uma nova atividade e transformar conhecimento em renda.
